Sommarlov

Jo, det blev ett långt uppehåll över sommaren. Vi har varit på landet och inte haft så mycket till uppkoppling. Hemma i stan har det varit tomt i kylskåpet. Typ: "Mamma, jag vill ha ett äpple, jag är så hungrig" men på landet har det varit bra och gott.

Vi har grillat mycket och vi har plockat en hel del blåbär, lingon, potatis och svamp som vi har lagat till. Jag ska försöka summera sommaren lite, vad jag gillade bäst och vill komma ihåg.

Jag har några månade kvar av min föräldraledighet och jag kommer fortsätta med mitt projekt att laga mat som är ny för oss, i alla fall relativt, enkel och lite nyttig. Sen är det Mats som tar över gällande föräldraledigheten och jag ser fram mot att få middag på bordet klockan 18!