måndag 18 maj 2009

Kycklingspett på grillen

I helgen var det grillning på Tegelön, goda saker som blev godare ihop. Halloumi, majskolvar, små ugnsgrillade tomater, fuskrisotto och kycklingspett.



Ingredienser till fuskrisotton
- Råris (jag använder Frebacos, god och klar på 10 minuter)
- Bönor gärna olika sorter
- Pesto
- Färsk ruccola
- Olivolja
- Salt och peppar

Ingredienser för pensling av kycklingspetten
- Olivolja
- Citronpeppar
- Hackad persilja
- Färsk pressad vitlök
- Salt och peppar

Och tydligen har vi börjat med bordsplacering på våra famljemåltider!
Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

2 kommentarer:

  1. Frostrosor19 maj 2009 kl. 10:20

    Fuskrisotto? Är det som en rissallad?

    SvaraRadera
  2. Älskade vardag20 maj 2009 kl. 16:08

    Ja det kan man väl säga. Det är alla de där ingredienserna ihopblandade och med lite olja och kryddor på. Mest ris men lite sallad i också. Jag tycker att det gör riset lite roligare just till sånt som grillat.

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)