fredag 8 maj 2009

Tomatpasta med bacon

Enkelt och gott, Stella gillade det efter omskrivningen att det var ketchupsås...

Ingredienser (för 3 personer)
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 gul lök
- olivolja
- 1 paket bacon (jag tar kotlettbacon)
- 1 dl vitt vin
- 4 msk tomatpuré
- hackad basilika

Hacka och fräs löken och vitlöken i olivolja. Stek baconet och tillsätt vin och tomatpuré. Låt koka ihop, tillsätt lite vatten för att få en såsig konsistens. Krydda med basilika, salt och peppar.

Bilden är usel, fina kameran är på semester!

2 kommentarer:

  1. Ååå mat =) Vitlök.. här hamnar man igen.. återigen.. som vanligt.. härlig blnadning, bacon, vitlök och basiliki.. Knorrar inte lite i magen.. din blogg är underbar! <3

    SvaraRadera
  2. Ser supergott ut!

    Ha en bra helg!

    SvaraRadera