Strömming

I helgen var Stella, Ella och Klara ute och fiskade strömming. Ja, Fredrik och Mats var också med. Regnet öste ner men tjejerna var otroligt fascinerade av fiskarna och fisket och stod ut i två timmar. De fick 10-15 yttepytte strömmingar. Rensade, vända i mjöl och stekta i mycket smör såg de ut så här och smakade ljuvligt. Stella proppade i sig de flesta, vi fick ett par var men lät mästerfiskaren hållas.

Vi åt dem med rödspätta (för att dryga ut lite), smörslungad potatis med dill och en sås gjord på gräddfil, stenbitsrom och lime.