måndag 20 april 2009

Grillad fläskkotlett med quinoasallad

Lördagen var en riktig vårdag som vi avslutade med grill.


Ingredienser till marianden
- olivolja
- honung
- basilika
- lime
- lite mjölk
- salt
- peppar

Ingredienser till quinoasallad
- Svart guinoa
- 1 burk linser
- 1 burk bönor
- ruccola sallad

Ingredienser till dressing
- olja
- äppelcidervinäger
- pesto
- salt
- peppar

3 kommentarer:

  1. Ser inte alls tokigt ut! Har aldrig använt mjölk i marinaden! Är det i något speciellt syfte?

    SvaraRadera
  2. Njae, egentligen inte. Jag brukar göra kycklingmarinader med mjölk för jag inbillar mig att det blir saftigare men jag har egentligen inget belägg alls för att det funkare eller om det är bra ;)

    SvaraRadera
  3. Vet du vad? Jag är så urdålig på att laga mat. Vi sliter verkligen med vardagsmaten här hemma. Men jag ska ta och göra några av dina recept. Det kanske blir starten på mitt nya liv!

    SvaraRadera