Kyckling med svampsås

Stella sa kyckling och ris och det fick det bli. Kyckling med svamp och salvia rättare sagt.

Ingredienser (för 2 personer)
- 2 kycklingfiléer
- torkad svamp
- 1/2 gul lök
- färsk salvia
- 1 dl matlagningsgrädde
- lite soja

Blötlägg svampen i lite vatten. Hacka och fräs löken. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem tillsammans med salvian och löken. Slå av vattnet från svampen men spara vattnet. Häll i svampen i stekpannan och häll på matlagningsgrädden. Späd med vattnet från svampen och häll i lite soja. Salta och peppra.