Gurksallad

Det har varit lite inlägg på sistone, vi har ätit massor av goda middagar hos vänner och det lilla vi har lagat hemma har varit sånt som redan finns här. Idag var min mamma här och hade med sig mat, min favorit Paprikás csirke. Till det lagade vi en ganska ungersk gurksallad.

Ingredienser

- Tunt skivad gurka

- Vitlök

- Ättika
- Vatten
- Salt
- Socker

Skiva gurkan och salta den lite. Låt ligga i ca 10 minuter och krama ut vätska ur den. Häll på 1 del ättika och 3 delar vatten. Pressa i en vitlöksklyfta och sockra lite för att väga upp sälta och ättika.