Korvstroganoff

Jag är inte så förtjust i korv, men god varmkorv med mycket kött i är gott. Vi hade några varmkorvar hemma så det blev korvstroganoff för första gången på mycket länge.


Ingredienser (för två vuxna och ett barn)
- 5 varmkorvar
- 1/2 lök
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 dl vatten
- 1/2 dl tomatpuré
- 1 msk soja
- salt och peppar

Hacka löken fint och bryn den. Skiva korven och stek den tillsammans med löken. Tillsätt matlagningsgrädde, vatten, tomatpuré och soja. Salta och peppra. Koka samman och sen är det klart. Vi åt en god sallad och råris till.