Avokadohummus

Återigen en god grej från Leilas middagstips, hummus med avokado och kryddat bröd till.


Ingredienser
- 400 g kikärtor
- 2 avokado
- 1 vitlök
- 1 tsk spiskummin
- 1/2 tsk salt
- 1/2 pressad lime
- 1/2 dl olivolja
- peppar

- 1 baguette
- smör
- 1 msk kummin
- 1 msk fänkålsfrön
- flingsalt


Mixa alla ingredienser till hummusen - klart! Skiva brödet och smöra varje skiva. Krossa kummin och fänkålsfrön i mortel och strö över skivorna tillsammans med flingsalt. Rosta i ugn 10 minuter, 200 grader.