Ingredienser (för 3 personer)
- 200 g rökt skinka
- 1 burk hjärtan av kronärtskockor
- gröna oliver med kärnor
- 1 halv gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl tomatpuré
- färska kryddor
- salt och peppar
Hacka och fräs löken och vitlöken. Häll i tomatpurén och den tärnade skinkan, fräs lite till. Salta och peppra. Häll i lite vatten och låt puttra samman. Dela kronärtskockorna i mindre bitar och lägg i dem och oliverna. Låt det koka ihop lite och rör ner de hackade kryddorna.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar